Nhện Úc
Khác / 2026

Tôm hùm dép tạo thành họ Scyllaridae theo thứ tự Decapoda. Có khoảng 90 loài giáp xác chân đầu achelate (không có móng) này, được chia thành 21 chi, được đặt trong bốn phân họ: Arctidinae, Ibacinae, Scyllarinae và Theninae.
Tôm hùm dép không phải là tôm hùm thật, nhưng có quan hệ họ hàng gần hơn với tôm hùm gai và tôm hùm lông. Chúng có thể được nhận biết bởi vì chúng có râu lớn, cơ thể phẳng và thực tế là chúng không có hai móng vuốt lớn phía trước.
Hầu hết tôm hùm dép sống trong các đại dương ấm áp trên khắp thế giới từ bề mặt cho đến độ sâu khoảng 500 mét (1.600 ft). Có sự khác biệt khá lớn giữa các loài tôm hùm bông về kích thước và trọng lượng, nhưng tất cả đều ăn được và nhiều loài có tầm quan trọng kinh tế lớn đối với nghề cá.
Mặc dù thực tế những loài động vật này bị đánh bắt vì mục đích thương mại, nhưng nhìn chung quần thể của chúng không bị coi là bị đe dọa, mặc dù một số quần thể đang giảm về kích thước. Vì có rất nhiều loài, và không phải tất cả đều bị đánh bắt để lấy thịt, nên nói chung loài Scyllaridae vẫn được coi là đang phát triển mạnh.

Kích thước và hình dạng của tôm hùm da trơn rất khác nhau tùy thuộc vào loài của chúng. Nhìn chung, những loài động vật này có đặc điểm là cơ thể phẳng, có thể dài từ 55 mm (2,2 in) đến 50 cm (20 in). Chúng có thể nặng từ 1,1 đến 1,3 lb (0,5 và 1,5kg).
Tôm hùm dép có sáu đoạn ở đầu và tám đoạn ở ngực, chúng được bao phủ chung trong một chiếc mai dày. Sáu phần của bụng mỗi phần có một cặp động vật chân mềm, trong khi phần phụ của ngực là chân đi bộ hoặc hàm trên. Một số loài tôm hùm có lông trên cơ thể.
Vỏ ngoài dẹt của chúng làm cho chúng giống như một chiếc dép, từ đó chúng được đặt tên. Chúng có hai cặp râu; râu đầu tiên dài và linh hoạt và được sử dụng để cảm nhận môi trường, còn râu thứ hai được mở rộng và dẹt thành các tấm lớn kéo dài theo chiều ngang về phía trước so với đầu của con vật. Cặp thứ hai này giúp chúng đào sâu trong cát và tìm con mồi.
Tôm hùm dép thường có màu nâu hoặc nâu đỏ, mặc dù một số loài có những mảng hoặc đốm rõ rệt. Một số loài cũng có màu sắc tươi sáng trên cơ thể của chúng, chẳng hạn như xanh lam hoặc tím.
Tuổi thọ chính xác của tôm hùm bông vẫn chưa được biết, nhưng người ta cho rằng chúng có thể sống từ 10 đến 15 năm trong tự nhiên.
Tôm hùm dép là loài ăn thịt và ăn động vật thân mềm như chi, hàu, và các loài hải quỳ khác bao gồm là nhím và giun . Chúng cũng ăn động vật giáp xác, giun nhiều tơ và da gai. Những con tôm hùm này cũng ăn xác động vật. Chúng sử dụng hàm và tay chân của mình để bẻ các loài động vật có vỏ.
Tôm hùm dép là loài sống về đêm, dành cả ngày để ẩn náu trong các khe nứt và kẽ hở để giúp chúng thoát khỏi những kẻ săn mồi. Chúng chủ yếu sống một mình, và người ta cho rằng chúng có thể giao tiếp với những người khác trong loài của chúng, mặc dù không biết bằng cách nào.
Trong khi những loài động vật này không có móng vuốt phía trước để chúng có thể sử dụng để tự vệ khỏi những kẻ săn mồi, tôm hùm dép có thể thoát khỏi những kẻ săn mồi bằng cách sử dụng cơ thể phẳng của chúng; chúng có thể nằm rất phẳng trong lớp nền và đáy đại dương và hầu như không bị các sinh vật biển săn mồi phát hiện.
Chúng cũng sử dụng màu sắc độc đáo của mình để giúp ngụy trang khỏi những kẻ săn mồi và có thể bám vào đá để chúng thực sự hòa nhập.
Nhìn chung, những con tôm hùm này di chuyển khá chậm trên đáy biển, nhưng khi chúng phải chạy nhanh hơn hoặc chạy trốn, chúng sẽ cuộn tròn hoặc cuộn tròn và mở rộng đuôi của chúng dưới những chiếc bụng của chúng khi đi bộ hoặc bơi.

Tôm hùm đực gửi một gói tinh trùng, có tên khoa học là bờ sinh tinh, ở mặt dưới của tôm hùm cái trong quá trình giao phối. Sau đó, tôm hùm cái sẽ phóng ra một số lượng lớn trứng (lên đến 100.000 trứng!). Cô ấy mang những thứ này bên dưới cơ thể trong khoảng hai tuần, trong thời gian đó màu sắc của những thứ này thay đổi từ cam sang nâu. Những quả trứng này sau đó nở thành ấu trùng trôi nổi rất nhỏ.
Tôm hùm con trải qua khoảng mười giai đoạn hoặc giai đoạn phát triển khi nở ra khỏi trứng. Quá trình này có thể mất đến một năm, sau đó ấu trùng chuyển sang giai đoạn “nisto” kéo dài vài tuần. Từ đây, hầu như không biết gì về quá trình chuyển sang giai đoạn trưởng thành, mặc dù người ta cho rằng chúng tiếp tục phát triển qua hàng loạt lần lột xác.
Tôm hùm dép sống ở các đại dương ấm áp trên khắp thế giới. Các khu vực chính xác mà chúng sinh sống thay đổi tùy theo loài. Chúng thường là những sinh vật sống dưới đáy của thềm lục địa, được tìm thấy ở độ sâu lên đến 500 mét (1.600 ft).
Tất cả các loài tôm hùm bông đều có thể ăn được, và hầu hết được đánh bắt để lấy thịt. Một số loài có giá trị thương mại cao hơn nhiều so với những loài khác, một số loài chỉ được bán khi chúng vô tình bị ngư dân đánh bắt. Dép đuôi tôm hùm rất phổ biến trên khắp thế giới.
Không có số lượng dân số chính xác cho hầu hết các loài tôm hùm bông, nhưng người ta cho rằng chúng không bị đe dọa hoặc nguy cấp. Tuy nhiên, số lượng của chúng có thể đang giảm do đánh bắt quá mức và biến đổi khí hậu.
Những kẻ săn mồi chính của tôm hùm bông là cá nhiều xương.
Đúng! Tất cả các loài tôm hùm bông đều có thể ăn được, và hầu hết được đánh bắt và bán lấy thịt. Những loài động vật này có tầm quan trọng kinh tế rất lớn ở nhiều khu vực, và thịt tôm hùm có thể được săn lùng rất nhiều.
Có khoảng 90 loài tôm hùm xám! Chúng được chia thành 21 chi.
Tôm hùm dép sống ở khắp nơi trên thế giới. Chúng có thể được tìm thấy ở các vùng biển ấm, chẳng hạn như Thái Bình Dương, và sống dưới đáy biển giữa các lớp nền.
Tôm hùm dép ăn nhiều loại động vật thân mềm, bao gồm cả chi, trai và hàu, cũng như động vật giáp xác, giun nhiều tơ và da gai.
Tôm hùm không thể tạo ra âm thanh bằng lời nói vì chúng không có bất kỳ hợp âm nào. Trên thực tế, họ giao tiếp chủ yếu bằng cách sử dụng nước tiểu. Nói một cách rất đơn giản, họ nhìn trộm khuôn mặt của nhau để giao tiếp!
Tôm hùm sẽ đi tiểu từ mặt nên chúng rất dễ thực hiện. Pheromone được tiêm vào nước tiểu của chúng, và do đó, khi chúng đi tiểu, chúng sẽ giải phóng các pheromone này và có thể cho những con tôm hùm khác biết chúng đang cảm thấy thế nào.
Lý thuyết phổ biến cho rằng tôm hùm giao phối suốt đời, nhưng trên thực tế, điều đó không đúng. Những loài động vật này có thể tạo ra mối liên kết một vợ một chồng, nhưng nó chỉ kéo dài trong hai tuần.
Tôm hùm có thể sống trong khoảng một đến hai ngày nếu không có nước, nếu chúng được giữ mát, ẩm và trong tủ lạnh. Vì chúng là loài thở bằng mang, chúng có thể được giữ sống trong một khoảng thời gian ngắn bằng giấy báo và / hoặc rong biển. Điều này giúp giữ ẩm cho chúng.
Có bốn phân họ của họ Scyllaridae - Arctidinae, Ibacinae, Scyllarinae và Theninae - với 21 chi được chia trong số này. Trong các chi này, có khoảng 90 loài tôm hùm bông.
Dưới đây là chi tiết hơn về các phân họ và chi của tôm hùm dép.
Phân họ: Arctidine
Phân họ: Ibacinae
Phân họ: Scyllarinae
Phân họ: Thenines
Có khoảng 90 loài tôm hùm xám. Chúng ta hãy xem xét một số loài được biết đến nhiều nhất, tên thường gọi và tên khoa học của chúng, chi tiết hơn.

Tôm hùm đầu dẹt được tìm thấy ở khu vực Ấn-Tây Thái Bình Dương, từ Đông Phi đến Trung Quốc và miền nam Nhật Bản. Chúng cư trú ở độ sâu từ 8 đến 70 m.
Những con tôm hùm này được đặt tên do chúng có đầu phẳng. Chúng có màu nâu đỏ nhạt, với phần trên có màu nâu tím nhẹ với các chân màu vàng nhạt. Chúng có chiều dài khoảng 9,8 in (25 cm) và có thể nặng hơn 1,1 lb (0,5 kg).
Tình trạng bảo tồn của tôm hùm đầu dẹt là Điều Ít được Quan tâm nhất. Với phạm vi của chúng, chúng là loài tôm hùm dép được tìm thấy phổ biến nhất
Tôm hùm Địa Trung Hải được tìm thấy ở biển Địa Trung Hải và phía đông Đại Tây Dương. Chúng sống trên nền đá hoặc cát ở độ sâu từ 4 đến 100 mét (13 đến 328 ft).
Chúng có thể phát triển với tổng chiều dài cơ thể khoảng 45 cm (18 in), mặc dù hiếm khi hơn 30 cm (12 in) và có thể nặng tới 1,5 kg (3,3 lb). Chúng có màu sắc khó hiểu, cho phép chúng hòa hợp với môi trường xung quanh.
Tôm hùm Địa Trung Hải có thể ăn được, nhưng nó là một loài tương đối hiếm và do đó ít được quan tâm trong nghề cá. Tuy nhiên, nó được bắt gặp với số lượng nhỏ trong suốt quá trình phân phối của nó. Số lượng quần thể của nó là không xác định và do đó được liệt kê là Thiếu Dữ liệu trong Sách Đỏ của IUCN.

Tôm hùm bọ Balmain, còn được gọi là tôm hùm quạt bướm, được tìm thấy ở các vùng nước nông xung quanh Australia. Chúng sống ở độ sâu từ 20 đến 450 mét (66 đến 1.476 ft).
Nó có màu nâu đỏ, dài tới 23 cm (9 in) và rộng 14 cm (6 in). Chúng thường nặng khoảng 120 gram (4,2 oz), nhưng trọng lượng có thể dao động từ 80 đến 200 g (2,8 đến 7,1 oz).
Tôm hùm bọ Balmain là loài quan trọng nhất về mặt thương mại trong chi Ibacus. Chỉ có phần đuôi là thịt có thể ăn được và đôi khi nó được cho là có vị tỏi. Mặc dù đánh bắt thông thường, chúng được liệt kê là Mối quan tâm Ít nhất trong Danh sách Đỏ của IUCN.
Tôm hùm mũi nhọn được tìm thấy ở khu vực Tây Đại Tây Dương, xung quanh Bermuda và bờ biển phía nam Cape Lookout, Bắc Carolina của Hoa Kỳ và xung quanh toàn bộ Vịnh Mexico. Chúng thường cư trú ở độ sâu từ 2 đến 91 m trên nền cát, đôi khi lẫn với bùn, vỏ sò hoặc san hô.
Tôm hùm dép này có màu sắc độc đáo, với các dải sọc trắng và đỏ trên chân. Chúng có tổng chiều dài cơ thể khoảng 35 cm. Tôm hùm có rãnh hiện đang được liệt kê là Ít được quan tâm nhất trong Sách đỏ của IUCN. Nó chỉ được đánh bắt thương mại ở mức tối thiểu.
Tôm hùm quạt Nhật Bản được tìm thấy ở phía tây Thái Bình Dương từ Philippines đến bán đảo Triều Tiên và miền nam Nhật Bản. Nó là loài Ibacus duy nhất không được biết đến xuất hiện quanh bờ biển Australia. Tôm hùm quạt Nhật Bản sống trên nền mềm ở độ sâu 49 đến 324 mét (161 đến 1.063 ft), ở nhiệt độ 14 đến 24 ° C (57 đến 75 ° F).
Con tôm hùm này có màu nâu đỏ và có tổng chiều dài lên đến 23 cm (9,1 in). Cơ thể của nó dường như 'quạt' hơn những con tôm hùm dép khác, do đó có tên gọi của nó.
Tôm hùm quạt Nhật Bản được khai thác trong toàn bộ phạm vi của nó, mặc dù có rất ít dữ liệu về số lượng được đánh bắt. Nó được liệt kê là Thiếu Dữ liệu trong Danh sách Đỏ của IUCN.

Tôm hùm châu Âu nhỏ bé được tìm thấy trên khắp Biển Địa Trung Hải, và ở các phần phía đông của Đại Tây Dương, từ Azores, Madeira và quần đảo Canary đến tận phía bắc eo biển Manche. Nó sống ở độ sâu từ 4 đến 50 m trên nền bùn hoặc đá.
Loài tôm hùm này tương đối nhỏ, chiều dài khoảng 5 đến 10 cm (2,0 đến 3,9 in). Nó có màu nâu đỏ, với một đốm màu nâu sẫm ở trung tâm của mỗi con somite bụng, mặc dù điều này không được xác định rõ ràng.
Tôm hùm châu Âu nhỏ là đối tượng của ngành đánh bắt quy mô nhỏ, nhưng sự khan hiếm và kích thước nhỏ khiến nó trở thành mục tiêu kém hấp dẫn. Nó hiện được liệt kê là Mối quan tâm Ít nhất trong Danh sách Đỏ của IUCN.
Tôm hùm Tây Ban Nha được tìm thấy ở phía tây Đại Tây Dương từ Nam Carolina đến Bang São Paulo, Brazil, bao gồm Vịnh Mexico, Biển Caribe và Bermuda. Chúng thường cư trú từ 0,6 đến 64 m, trên nền cát hoặc đá, thường ở các rạn đá ngầm bên ngoài.
Loài tôm hùm này có thể dài tới 30 cm, với mai dài 12 cm. Chúng có màu hơi vàng đến hơi đỏ với các đốm nâu. Một trong những đặc điểm chính của chúng là một đốm đen hình móng ngựa ngay sau mai của nó trên đoạn đuôi đầu tiên, được bao quanh bởi hai đốm đen nữa.
Tôm hùm Tây Ban Nha được đánh bắt, nhưng không có tầm quan trọng lớn về mặt kinh tế. Nó được ăn, nhưng không phải là một trong những mặt hàng xuất khẩu chính trong các khu vực của nó. Thịt của nó đôi khi làm mồi cho tôm hùm.
Tôm hùm dép cùn được tìm thấy ở khắp khu vực Ấn-Tây Thái Bình Dương, từ Úc (Queensland, New South Wales, Tây Úc), Nhật Bản, Hawaii, Melanesia, New Caledonia đến Đông Phi. Nó cư trú ở độ sâu từ 7,5 m đến 71 m.
Loài tôm hùm này chủ yếu có màu nâu đỏ nhạt xen lẫn với màu vàng ở một số khu vực. Đoạn đầu tiên của đuôi có màu vàng nhạt với ba vết màu nâu hình tròn đặc trưng trên đó. Đôi mắt của chúng có những chấm màu cam. Nó có tổng chiều dài cơ thể khoảng 40 cm.
Tôm hùm ống càng được săn lùng ráo riết, đặc biệt là vì kích thước lớn và phần đuôi có nhiều thịt phát triển tốt. Tuy nhiên, nó khan hiếm và sống ở những nơi không thể tiếp cận và do đó không được đánh bắt vì mục đích thương mại.

Tôm hùm găng tay điêu khắc được tìm thấy dọc theo bờ biển phía tây Đại Tây Dương từ Florida đến bắc Brazil, dọc theo bờ biển phía nam của châu Phi ở Ấn Độ Dương, và ở Hawaii và Polynesia ở Nam Thái Bình Dương. Nó thường cư trú ở vùng nước nông của đầm phá và các rạn san hô hoặc đá ngầm ở biển, tốt nhất là có đáy cát, ở độ sâu từ 0 đến 20 m.
Những con tôm hùm này có màu hơi vàng, lốm đốm những mảng màu nâu và đen. Mép bên cho thấy các răng lớn có dải màu vàng, cam và tím nhạt. Chúng có thể đạt chiều dài khoảng 20 cm.
Tôm hùm găng tay điêu khắc được liệt kê là Mối quan tâm Ít nhất trong Sách Đỏ của IUCN. Hương vị của những con tôm hùm này luôn được ca ngợi, nhưng không có ngư nghiệp nào đặc biệt dành cho chúng. Loài này được coi là quá nhỏ và bụng quá phẳng để được quan tâm thương mại. Nó được bán tươi hoặc nấu chín và được sử dụng để tiêu thụ tại chỗ.
Tôm hùm găng Nhật Bản được tìm thấy ở bờ biển phía tây bắc của Nhật Bản, phía tây Maizuru và trên bờ biển Thái Bình Dương của Nhật Bản, từ Vịnh Tokyo đến phía tây nam của quần đảo Ryukyu, và thậm chí xa hơn về phía nam Thái Bình Dương đến bờ biển đông bắc của Đài Loan. Nó cư trú trên các rạn san hô của thềm lục địa, ở độ sâu lên đến 20 mét (66 feet).
Tôm hùm dép này có thể phát triển chiều dài lên đến 16 cm, với con cái lớn hơn con đực. Mai và bụng trên của nó có màu nâu, mép trước của nó có màu hơi xanh, thân dưới và chân của nó có màu nâu vàng. Nó cũng có những chỗ lồi lõm ở mặt sau có màu tím.
Tôm hùm găng Nhật Bản được đánh bắt tại địa phương, mắc vào lưới rê của ngư dân địa phương và bán lấy thịt. Tuy nhiên, nó có ít tầm quan trọng về kinh tế và không được đánh bắt ở quy mô thương mại rộng rãi. Nó hiện đang thiếu dữ liệu trong Danh sách Đỏ của IUCN.

Tôm hùm Galapagos được tìm thấy ở Đông Thái Bình Dương, quanh Vịnh California và Mexico và quanh Quần đảo Galápagos và Ecuador. Nó sống ở vùng nước nông, sâu khoảng 10 m, trên nền đá.
Nó có tổng chiều dài lên đến khoảng 25 cm và có màu hạt dẻ độc đáo. Không có nghề cá đặc biệt cho loài này, nhưng động vật thỉnh thoảng được đánh bắt và sử dụng làm thực phẩm. Chúng bị bắt quá thường xuyên để có tầm quan trọng kinh tế.
Con tôm hùm Tây Ban Nha nhỏ được tìm thấy ở Tam giác quỷ Bermuda. Nó được mô tả vào năm 1799, khiến nó trở thành một trong những loài tôm hùm dép đầu tiên được mô tả. Những con tôm hùm dép này đạt chiều dài tối đa 20 cm (7,9 in). Chúng được liệt kê là Mối quan tâm Ít nhất trong Danh sách Đỏ của IUCN. Loài này quá hiếm nên không được quan tâm nhiều về mặt kinh tế.
Tôm hùm Aesop được tìm thấy ở phía đông và tây Ấn Độ Dương và khắp Thái Bình Dương. Nó là một loài sinh vật đáy có phạm vi rộng nhưng không thực sự phong phú ở bất cứ đâu. Nó cư trú ở độ sâu từ 10 đến 135 m (30 đến 440 ft), trong các rạn san hô và đáy đá.
Loài này được cho là lớn nhất trong chi Scyllarides, và có thể phát triển chiều dài cơ thể tối đa là 50,5 cm (20 in), nhưng phổ biến hơn là chiều dài từ 16 đến 30 cm (6 và 12 in).
Tôm hùm Aesop là mục tiêu của nghề cá và được đánh bắt thường xuyên, nhưng do phân bố rộng và xuất hiện ở ít nhất một khu vực bảo vệ, nó được liệt kê là Mối quan tâm Ít nhất trong Sách Đỏ của IUCN.
Tôm hùm ba chấm được tìm thấy ở khu vực Tây Đại Tây Dương, dọc theo bờ biển phía bắc của Nam Mỹ từ Venezuela tới Brazil. Nó cư trú trong bùn đáy, ở độ sâu từ 42 đến 80 m.
Nó có một điểm trung tâm hình tròn và hai điểm bên có hình dạng bất thường trên bề mặt lưng, do đó có tên như vậy. Con tôm hùm này có tổng chiều dài cơ thể là 25 cm. Nó không được đánh bắt vì mục đích thương mại với số lượng lớn và được liệt kê là Thiếu Dữ liệu trong Sách Đỏ của IUCN.
Tôm hùm có mũ trùm đầu được tìm thấy ở khu vực Tây Đại Tây Dương, từ nam Brazil đến nam Argentina. Nó cư trú ở độ sâu từ 45 đến 200 m.
Loài tôm hùm này có chiều dài cơ thể từ 13 đến 27 cm. Nó không được đánh bắt đặc biệt và quá hiếm để có tầm quan trọng về kinh tế, nhưng tôm hùm mũ lưỡi trai đôi khi bị dính bẫy.

Tôm hùm dép đỏ được tìm thấy từ phía nam Senegal đến Ponta do Pinda, Angola. Nó thường sống ở độ sâu từ 5 đến 70 mét (16 đến 230 ft), nhưng đã được ghi nhận từ độ sâu 200 m (660 ft). Nó thích nền cát và đá.
Loài này có thể đạt tổng chiều dài 32 cm (13 in), nhưng nhìn chung không dài quá 25 cm (9,8 in). Nó không được đánh bắt vì mục đích thương mại và chỉ được lấy một cách tình cờ. Nó được liệt kê là Thiếu Dữ liệu trong Danh sách Đỏ của IUCN.
Tôm hùm Cape được tìm thấy ở khu vực Ấn-Tây Thái Bình Dương, xung quanh Đông Nam Phi. Chúng thường cư trú ở độ sâu từ 37 đến 380 m, trên nền trầm tích mịn, bùn hoặc cát mịn. Cơ thể của chúng có tổng chiều dài khoảng 20 cm. Chúng không có tầm quan trọng lớn về mặt kinh tế.

Tôm hùm ống có rãnh được tìm thấy ở khu vực Ấn-Tây Thái Bình Dương, xung quanh Biển Đỏ, Đông Phi (Somalia, Kenya), Vịnh Aden, Pakistan và bờ biển phía Tây Thái Lan. Độ sâu của nó từ 5 đến 112 m. Nó có tổng chiều dài cơ thể khoảng 30 cm. Do kích thước của nó, nó được đánh bắt thương mại để lấy thịt.
Tôm hùm quạt trơn được tìm thấy ở khu vực Ấn Độ - Tây Thái Bình Dương và thường sống ở độ sâu từ 37 đến 400 m. Tổng chiều dài cơ thể của nó thường khoảng 19 cm, với chiều dài mai từ 3 đến 7,7 cm. Ở Hàn Quốc và Nhật Bản, cũng như ở Đài Loan, loài này được bán ở các chợ.